Vi bruger Cookies

Ved at benytte mejeri.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Smørprisen stiger til 6.650 EUR/ton

Uge 33 - Internationale Ugepriser

17. aug 2017

Ost i lange baner forlader hvert år de danske mejerier. Mejeristatistikken for 2016 viser, at der sidste år blev eksporteret knap 370 mio. kg ost til alverdens lande.

Dansk ost vinder frem i verden

Sidste år eksporterede Danmark mere ost til Frankrig, end vi importerede fra det kendte osteland. Generelt oplevede den danske osteeksport fremgang på næsten alle markeder.

16. aug 2017

I 2016 blev 1.400 mejeriprodukter udstillet på International FOOD Contest – i år er det stadig muligt at tilmelde produkter til konkurrencen, der finder sted den 3. til 5. oktober.

Nedtælling til årets fødevaretræf er startet

Den danske mejeri- og øvrige fødevarebranche mødes i år en måned tidligere end normalt til International FOOD Contest, der for første gang afholdes sammen med hi messen.

11. aug 2017

Stigninger for smør og ost

Uge 32 - Internationale Ugepriser

09. aug 2017

Skolestart er en stor begivenhed for barnet, og for at det kan blive en god oplevelse, er det vigtigt, at forældrene støtter og bakker op på flere fronter.

Ro på og husk madpakken

God tid og rolige forældre spiller en vigtig rolle for de børn, der nu skal begynde i skole. Rådet kommer fra Adam Breum, en af forfatterne til bogen ’Sund & glad skolestart’.

09. aug 2017

Den kinesiske andel af den danske mejerieksport er i løbet af de sidste 10 år vokset fra knap en pct. til knap syv pct.

Mejerieksporten til Kina satte rekord

Der blev i 2016 eksporteret danske mejeriprodukter for næsten 18 mia. kr. – en stigning på over en mia. kr. i forhold til året før. Især Kina bidrog til stigningen.

07. aug 2017

Danskerne stoler mest på det røde Ø-mærke

De danske forbrugeres foretrukne mærkningsordning er fortsat det røde Ø. Hele 97 pct. af danskerne kender enten mærket godt eller har hørt om det. Det viser en ny analyse fra Landbrug & Fødevarer.

04. aug 2017

Smørprisen stiger til 6.300 EUR pr. ton

Internationale Ugepriser - uge 31

03. aug 2017

Sund kost giver mere energi til både at lære og lege.

350 skoler med i nyt kostprojekt

Mejeriernes Skolemælksordning hjælper de yngste elever med at lære at spise sundt.

02. aug 2017

Stigninger for ost - fald for SMP

Uge 29 - Internationale Ugepriser

20. jul 2017


Flere højtuddannede på vej til mejeribranchen

For få år siden var der mangel på mejeriingeniører. Men så iværksatte mejerier og andre virksomheder en kampagne – nu strømmer de unge ind på studiet.

19. jul 2017


Sødmælk hitter blandt forbrugerne

Danskernes forbrug af sødmælk, fløde og cremefraiche vokser, viser ny mejeristatistik.
”Tidligere tiders fedtforskrækkelse er på retur. Forbrugerne går i stigende grad efter den gode, fyldige smag, når de køber mejeriprodukter,” lyder forklaringen fra ernæringsekspert i Landbrug & Fødevarer.

11. jul 2017


Ny hjælp til den sjove og sunde madpakke

Skolebørn har brug for energi til lange dage med læring og leg, men desværre taber de gode intentioner om sunde madpakker ofte kampen mod hverdagens travlhed og praktik. Nu er der hjælp at hente med nye, gratis opskrifter og tips til en sjov og sund madpakke fra Mejeriernes Skolemælksordning og Kost & Ernæringsforbundet.

04. jul 2017


Arla lukker Lillebælt mejeri i 2019

Arla har besluttet at flytte sin produktion af hvidskimmeloste til Troldhede mejeri for at gøre produktionen mere effektiv og miljøvenlig. Det betyder, at Lillebælt mejeri lukkes – dog først om godt halvandet år.

30. jun 2017


Smør stiger til 6.100 EUR/ton

Uge 26 - Internationale Ugepriser

29. jun 2017


Direkte radio fra ko-stald

’Formiddag på 4’eren’ sender i morgen, onsdag, to timers live radio fra mælkeproducent Peter Nielsens stald.

27. jun 2017


Mejeribruget er igen sponsor for EM 92-landsholdet

Mejeriforeningen serverede mejerigtig morgenmad, da EM-heltene i dag blev fejret på Københavns Rådhus.

26. jun 2017


Stigning for smør - fald for pulver

Uge 25 - Internationale Ugepriser

22. jun 2017


Ost & ko sagde farvel i Bruxelles

Den europæiske ostekampagne er formelt slut, men aktiviteterne fortsætter året ud.

19. jun 2017


Grønt lys for at bruge madrester som gødning

En ny undersøgelse giver nu mulighed for, at mælkeproducenterne kan bruge behandlet madaffald som gødning på deres marker.

19. jun 2017


Forbudt at kalde sojadrik for ’sojamælk’

EU-Domstolen fastslår, at plantebaserede fødevarer ikke må kaldes ’mælk’, ’ost’ eller andre mejeriudtryk.

15. jun 2017