Vi bruger cookies

Ved at benytte mejeri.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Smør stiger mens pulver falder

Uge 12 - Internationale Ugepriser

23. mar 2017

Kraftigt faldende pulverpriser

Uge 11 - Internationale Ugepriser

16. mar 2017

Tendensen fra de seneste uger fortsætter

Uge 10 - Internationale Ugepriser

09. mar 2017

Formand for Mejeribrugets ForskningsFond, Hans Henrik Lund, byder forskere og mejerifolk velkommen i auditorium A i hotel Legolands konferencecenter.

Fra forbrugertrends til mikrobiologi

Forskere fra landets universiteter og fagfolk fra mejeribruget udvekslede viden om alt fra nye generationer af forbrugere til mikroorganismer i mælken, da Mejeriforskningens Dag blev afholdt i Billund torsdag.

03. mar 2017

Smørprisen stiger mens øvrige priser falder

Uge 9 - Internationale Ugepriser

02. mar 2017

marts

01. mar 2017

På Mejeriforskningens dag diskuterer deltagerne, hvordan ny viden giver muligheder for at udvide og udvikle erhvervet.

Mejeriforskningens dag trækker fulde huse

Det er ny rekord, når næsten 200 repræsentanter fra mejerier, følgeindustrier og universiteter på torsdag mødes til Mejeriforskningens dag for at diskutere, hvordan ny viden giver muligheder for at udvide og udvikle erhvervet.

28. feb 2017

”Mælkeproducenterne har virkelig formået at styrket konkurrenceevnen. I kan måle jer med eliten på verdensplan,” sagde Peder Philipp, formand for Landbrug & Fødevarer, Kvæg, i sin beretning til de fremmødte landmænd på Kvægkongres i Herning. Foto: Simon Ladefoged.

Det lysner for danske mælkeproducenter

Efter et hårdt 2016, hvor en gennemsnitlig konventionel mælkeproducent ventes at komme ud med et underskud på knap en halv million kroner, så tegner 2017 til at give mælkeproducenterne et løft i økonomien. Det viser nye beregninger fra SEGES.

27. feb 2017

Smør stiger - pulver falder

Uge 8 - Internationale Ugepriser

23. feb 2017

God grobund for øget øko-eksport

Op mod 50.000 gæster besøgte i sidste uge verdens største økologimesse BioFach, og mange lagde vejen forbi de danske mejeriers stande.

20. feb 2017


Smørprisen stiger igen

Uge 7 - Internationale Ugepriser

15. feb 2017


Faldende priser for smør, ost og sødmælkspulver

Uge 6 - Internationale Ugepriser

09. feb 2017


Kina køber igen mejeriprodukter

Efter en voldsom tilbagegang i 2015 har Kina igen skruet op for sin import af mejeriprodukter, især importen af drikkemælk stiger.

08. feb 2017


Byggeboom i mejeribranchen

Arla investerer massivt i moderniseringer af flere af selskabets anlæg i Danmark. Men også blandt de øvrige danske mejerier bliver der bygget til i stor stil – og på Sjælland åbner inden længe to helt nye mikromejerier.

03. feb 2017


Yderligere nedgang for mejeripriser

Uge 5 - Internationale Ugepriser

02. feb 2017


Nulvækst i den globale mælkeproduktion

Stigende produktion i USA blev sidste år opvejet af fald i New Zealand og andre eksportnationer. Samlet set ender den globale mælkeproduktion i 2016 på stort set samme niveau som året før, og meget tyder på, at nulvæksten vil fortsætte et stykke ind i 2017, lyder vurderingen fra L&F.

02. feb 2017


februar

02. feb 2017


Arla skruer op for investeringerne

I 2017 forventer Arla at investere 2,49 mia. kr. i selskabets produktionsanlæg rundt omkring i verden. Der er tale om en af de største investeringsplaner i koncernens historie, og målet er at flytte mere mælk fra industriprodukter til brands og foodservice.

31. jan 2017


Engelsk mejeridrift på danske tv-skærme

En dokumentarudsendelse produceret af BBC tager seerne med ind på to af Arlas engelske mejerier. Udsendelsen kan ses på nettet den næste uges tid.

30. jan 2017


Formidlere af mælke-nørderi belønnet

Tre madbloggere har vundet en rejse til italiensk ostefestival for at formidle deres nye viden om smag og anvendelse af mælkeprodukter.

26. jan 2017


Faldende priser over hele linien

Uge 4 - Internationale Ugepriser

26. jan 2017