Vi bruger Cookies

Ved at benytte mejeri.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Kraftige prisfald for mange produktgrupper

Uge 50 - Internationale Ugepriser

14. dec 2017

Endrup Mejeri fremover skal fungere som modningscenter og pakkeri for oste.

Fortsat oste på Endrup Mejeri

Arla overtog i september 2017 det konkurstruede Endrup Mejeri, og det er nu besluttet, at mejeriet fremover skal fungere som modningscenter og pakkeri for oste.

11. dec 2017

Faldende priser for alle produktgrupper

Uge 49 - Internationale Ugepriser

08. dec 2017

Forsiden af den nye mejeri.dk - websiden for alle, der er på jagt efter viden om mælk, malkekøer, mejerieksport og andre spændende emner fra den store mejeriverden.

Nyt mejeriunivers på nettet

Med etableringen af mejeri.dk er der blevet skabt én indgang til den mejerifaglige viden i Mejeriforeningen og Landbrug & Fødevarer.

07. dec 2017

Siden 1990 har Mejeribrugets ForskningsFond igangsat tæt ved 200 forskningsprojekter.

Mange vil forske inden for mejeriområdet

Mejeribrugets ForskningsFond har modtaget 28 projektforslag i den årlige ansøgningsrunde. Nu starter den svære udvælgelsesproces.

06. dec 2017

Onsdag holdt Ost & ko en afsluttende workshop og middag for 30 af de madkommunikatører, der har været involveret i kampagnen siden opstarten i 2015.

Ost & ko takker af

Tre års kampagne er nu slut, men indsatsen for dansk ost fortsætter.

30. nov 2017

Mindre fald for smør og ost

Uge 48 - Internationale Ugepriser

30. nov 2017

Undervisningsbogen 'Koen og mælken' så første gang dagens lys i 1994 - nu er den trykt i over 200.000 eksemplarer.

Koen og mælken: Et hit siden 1994 - nu i 6. oplag

Landbrug & Fødevarers undervisningsmateriale Koen og mælken er stadig lige aktuel efter 23 år. Med et oplagstal på over 200.000 eksemplarer nærmer undervisningsbogen sig de store bestsellers.

28. nov 2017

Prisen på smør og pulver fastholdes - ost falder

Uge 47 - Internationale Ugepriser

23. nov 2017

Mammen går ind i is-branchen

Mammen Mejerierne A/S har købt halvdelen af Kastberg Is, som i løbet af næste år flytter is-produktionen til Drøsbro Mejeri.

23. nov 2017


Husk de gode ting i mælken

Mælkeforbruget falder, og det er en udfordring for mejeribranchen at få fortalt forbrugerne om de gode ting i mælk, sagde landedirektør i Arla, Jakob Knudsen, på Mejeriforeningens medlemsmøde.

22. nov 2017


Smørret holder prisen, men prisfald for de øvrige produkter

Uge 46 - Internationale Ugepriser

16. nov 2017


24 skoler får Skolemælkslegat

Gårdbesøg, køkkenhave, udendørs skak og skridttællere var nogle af de aktiviteter, som netop har fået støtte fra Mejeriernes Skolemælksordning.

13. nov 2017


Verden efterspørger økologiske mejeriprodukter

Arla er førende i verden inden for økologiske mejeriprodukter, og det kan ses på Danmarks eksport af økologiske fødevarer. Inden for de sidste fem år er eksporten af økologi mere end fordoblet, viser den nye udgave af 'Fakta om erhvervet' fra Landbrug & Fødevarer

10. nov 2017


Prisen på smør fastholdes, men er nedadgående for ost og WMP

Uge 45 - Internationale Ugepriser

09. nov 2017


Smørret på rutsjebanetur

Smørprisens historiske optur er nu afløst af et næsten lodret fald på bulkmarkederne. Men i butikkerne i flere europæiske lande er der fortsat tårnhøje priser og smørmangel.

02. nov 2017


Faldende priser for smør og sødmælkspulver

Uge 44 - Internationale Ugepriser

02. nov 2017


Festival for ostenørder

På lørdag afholdes ostefestivalen Slow Cheese Copenhagen for andet år i træk. Denne gang har arrangørerne valgt at begrænse antallet af billetter.

01. nov 2017


Thise Mejeri tæller ned til byggestart

År 2018 bliver sandsynligvis ikke ret mange dage gammelt, før Thise Mejeri tager hul på første del af sin store udvidelsesplan.

27. okt 2017


75-årig formidler den nyeste mejeri-viden

Mejeriteknisk Selskab fejrede onsdag sit 75 års jubilæum i Agro Food Park. Selskabet har i alle årene forsynet mejerifolk med viden og forskningsresultater.

26. okt 2017


Voldsomme pris fald for smør

Uge 43 - Internationale Ugepriser

26. okt 2017