Vi bruger Cookies

Ved at benytte mejeri.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Spillere og andre med tilknytning til fodboldlandsholdet fra de glade dage i 1992 blev i dag fejret på Københavns Rådhus.

Mejeribruget er igen sponsor for EM 92-landsholdet

Mejeriforeningen serverede mejerigtig morgenmad, da EM-heltene i dag blev fejret på Københavns Rådhus.

26. jun 2017

Stigning for smør - fald for pulver

Uge 25 - Internationale Ugepriser

22. jun 2017

Bloggerne Camilla Bojsen-Møller og Morten Brian Pedersen (t.v.) repræsenterede Danmark med deres vinderopskrifter fra Ost & ko, da kampagnen formelt blev afsluttet i Bruxelles.

Ost & ko sagde farvel i Bruxelles

Den europæiske ostekampagne er formelt slut, men aktiviteterne fortsætter året ud.

19. jun 2017

Det er nu tilladt for mælkeproducenterne at bruge organisk affald som gødning på deres marker.

Grønt lys for at bruge madrester som gødning

En ny undersøgelse giver nu mulighed for, at mælkeproducenterne kan bruge behandlet madaffald som gødning på deres marker.

19. jun 2017

Ernæringschef/mejeri i Landbrug & Fødevarer Merete Myrup glæder sig over EU-dommen: "Det er jo det, vi hele tiden har sagt, så det er rigtig fint, at vi nu kan henvise til domstolens afgørelse."

Forbudt at kalde sojadrik for ’sojamælk’

EU-Domstolen fastslår, at plantebaserede fødevarer ikke må kaldes ’mælk’, ’ost’ eller andre mejeriudtryk.

15. jun 2017

Smørprisen stiger til 5.600 EUR/t

Uge 24 - Internationale Ugepriser

15. jun 2017

Mejeriforeningens direktør Jørgen Hald Christensen og IDF-præsident Judith Bryans underskriver den danske del af Rotterdam-Deklarationen om mælkesektorens bidrag til en bæredygtig udvikling. (Foto: IDF)

Dansk mejeribrug bakker op om FN-mål

Mejeriforeningens direktør Jørgen Hald Christensen underskrev tirsdag den såkaldte Rotterdam-deklaration, som understreger mælkesektorens bidrag til at sikre en bæredygtig udvikling af kloden.

14. jun 2017

Tv-kok, madkommunikatør m.m. Anne Hjernøe og Mads Rosenkilde Svaneborg fra DR’s Madmagasinet fik smagt på meget, og meget forskellig, mælk til Mejeriforeningens mælkeblindsmagning. Foto: Rasmus Holmgård

Mælkesmagning for viderekommende

Blindsmagning af mælk fik madentusiasters øjne op for smagsnuancerne i de mange forskellige mælketyper, hvor blandt andet koens foder, ko-racen og forarbejdningen af mælken spiller en rolle.

13. jun 2017

”Mælkeproduktion bidrager i høj grad til udledningen af klimagasser, men er faktisk muligt at reducere udledningen med op til 50 pct. på globalt plan,” sagde professor Jørgen E. Olesen, Aarhus Universitet, i sit indlæg på parallelsessionen ’Green Solutions’ på Nordisk Mejerikongres.

Masser af muligheder for at reducere mælkens klimaaftryk

Nordisk Mejerikongres satte fredag formiddag fokus på mejeribranchens arbejde med bæredygtighed.

12. jun 2017

Kongres med mere vardi til hele mejerikæden

Nordisk Mejerikongres blev i dag indledt med adm. direktør Peder Tuborghs bud på, hvordan Arla vil håndtere de store udsving i markedet.

08. jun 2017


Stigninger for alle produktgrupper

Uge 23 - Internationale Ugepriser

08. jun 2017


Endrup Andelsmejeri skal måske sælges

Der forhandles med både danske investorer og en international mejerikoncern om samarbejde eller måske overtagelse af mejeriet.

06. jun 2017


Arlas danske drikkemælk bliver GMO-fri

Fra midten af juni vil al Arlas danske drikkemælk komme fra køer, der ikke er fodret med genmodificerede afgrøder.

02. jun 2017


Unge kræfter i de private mejeriers organisation


27-årige Peter Staunsbæk fra Mammen Mejerierne A/S blev onsdag valgt ind i bestyrelsen for Foreningen Danmarks Privatmejerier.

01. jun 2017


Stigninger for smør, SMP og ost

Uge 22 - Internationale Ugepriser

01. jun 2017


Fede oste er langt sundere end deres rygte

Fuldfede oste med masser af mættet fedt burde alt andet lige have en negativ effekt på sundheden. Men sådan hænger det ikke sammen, lyder konklusionen fra en gruppe forskere, der har set på samspillet mellem næringsstofferne i udvalgte fødevarer.

31. maj 2017


Mælken fejres over hele verden

Torsdag den 1. juni er Mælkens Dag, og folk over hele kloden opfordres til at ’Raise a glass’ (’skål for mælken’). Herhjemme benytter Mejeriforeningen dagen til at få de unge i tale.

30. maj 2017


Markant fald i mælkeproducenters antibiotikaforbrug

Danske mælkeproducenter har sænket forbruget af antibiotika i staldene med næsten 16 pct. i første kvartal sammenlignet med samme periode sidste år. Det sker efter SEGES og Landbrug & Fødevarer i efteråret præsenterede en ny strategi til at sænke antibiotikaforbruget i dansk kvægproduktion.

29. maj 2017


Kraftige stigninger for både pulver og smør, som nu passerer 5.000 EUR/t

Uge 21 - Internationale Ugepriser

24. maj 2017


Forældrenes valg kan få katastrofale følger barnets sundhed

Når forældre udelukker nogle fødevaregrupper i barnets første leveår, kan det blive rigtig farligt for barnets udvikling. Det sagde professor i børne- og international ernæring ved Københavns Universitet, Kim Fleischer Michaelsen på inspirationskonferencen ’Sunde børn’.

24. maj 2017


Landmænd åbner Arlas nye innovationscenter

Lørdag den 20. maj er en gruppe af selskabets andelshavere inviteret til åbning af det nye globale innovationscenter i Skejby.

19. maj 2017