Vi bruger cookies

Ved at benytte mejeri.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.
Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Den procentvise ændring i mælkeindvejningen måned for måned i 2016 i forhold til samme måned året før. De 10 største udbydere er EU 28, USA, New Zealand, Australien, Argentina, Ukraine, Hviderusland, Chile, Uruguay og Tyrkiet. (Kilde: CLAL.IT)

Nulvækst i den globale mælkeproduktion

Stigende produktion i USA blev sidste år opvejet af fald i New Zealand og andre eksportnationer. Samlet set ender den globale mælkeproduktion i 2016 på stort set samme niveau som året før, og meget tyder på, at nulvæksten vil fortsætte et stykke ind i 2017, lyder vurderingen fra L&F.

Ved første øjekast har den globale mælkeproduktion stort set ikke udviklet sig i 2016. En frisk opgørelse af indvejningen hos verdens 10 største udbydere (EU28, USA, NZ m.fl.) viser en vækstrate på et stort rundt nul. Skal man være helt præcis, er der faktisk tale om et fald på 0,1 pct.

2016. Indvejning: 10 største udbydere i verden.

Land
Indvejning mia. kg
Ændring ift. 2015

EU 28

 151,8  0,3 pct.
USA  96,4 1,9 pct.
New Zealand
 21,1 -1,7 pct.
Øvige  48,7 -4,2 pct.
Samlet 10 største
316,1 -0,1 pct.

 

Se også graf med udviklingen i mælkeindvejningen blandt de 10 største måned for måned gennem 2016 (pdf)

Kontinuerlig vækst i USA
Det betyder dog langt fra at udviklingen har stået stille gennem året. I de første fem måneder af 2016 var der således tale om en pæn vækst i de toneangivende lande og regioner (ikke mindst EU 28), mens der i resten af året blev skruet ned for mælkeproduktionen de fleste steder i verden.

Lige med undtagelse af USA, hvor mælkeproducenterne har øget produktionen hver eneste måned sidste år, således at den samlede 2016-produktion ’Over There’ ender på en vækst på 1,9 pct.

Storeksportøren New Zealand har modsat oplevet et fald på 1,7 pct. i sin indvejning, mens sydamerikanske lande som Argentina og Uruguay kan notere fald på henholdsvis 12,7 pct. og 10,8 pct., når årets mælkemængde gøres op.

Dramatisk udvikling i EU
I EU 28 har der fra sommerperioden og frem været tale om et accelererende fald i mælkeindvejningen fra 1,7 pct. i juni til cirka 4 pct. i december. Tilbagegangen bliver dog opvejet af månedlige vækstrater på helt op til 5,8 pct. (februar) i starten af året, hvilket giver en samlet vækst på beskedne 0,3 pct. i hele 2016.

I takt med den faldende mælkeproduktion er afregningsprisen på mælk i Danmark og andre lande steget ganske markant de seneste måneder. Det burde alt andet lige motivere mælkeproducenterne til at skrue op for produktionen.

I Landbrug & Fødevarer ser chefkonsulent Niels Ole Nielsen dog ingen umiddelbare tegn på vækst i mælkeproduktionen.

”Produktionen har været kraftigt faldende op mod årsskiftet i flere af de store mælkenationer i EU, og den trend ser ud til at fortsætte ind i 2017. På et tidspunkt vil produktionen i sagens natur stige igen, men der kan godt gå op til et halvt års tid, inden vi for alvor kommer til at se en vækst i den samlede europæiske indvejning.”

Seneste nyt