Vi bruger Cookies

Ved at benytte mejeri.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Veronique Pilet fra CNIEL gennemgik World Dairy Situation Report, der giver information om mejerisektoren over det meste af verden.

Mejeriåret kort

World Dairy Situation Report giver information om mejerisektoren over det meste af verden.

Af Kirsten Holm Svendsen, erhvervspolitisk chef for Danish Dairy Board Bruxelles 

Veronique Pilet fra CNIEL gennemgik rapporten, som indeholder et væld af oplysninger om mejerisektoren i hele verden. Rapporten indeholder data fra 52 lande og fra endnu flere i den tilhørende database.

Af økonomiske grunde er dette års rapport reduceret og indeholder ikke samme mængde tekstafsnit som tidligere. Der er gennemført et projekt med henblik på at kortlægge, hvorledes brugerne får maksimal nytte af rapporten, og der er derfor lagt stor vægt på at have lettilgængelig grafik og plancher til direkte anvendelse i brugernes præsentationer.

Indholdsmæssigt var hovedkonklusionen i rapporten, at man i perioden 2016-2017 er gået fra historisk lave priser til genopretning af markedet. Væksten i mælkeproduktionen har kun været på 0,9 pct. fra 2015 til 2016, og der har været et fald i handelen i 2016, men efterspørgslen er steget igen i 2017. 2017 har været præget af en enorm forskel mellem fedt- og proteinpriserne. Der er igen vækst i produktionen især i USA og i EU.

Man forudser fortsat god efterspørgsel, men spørgsmålet er, om det er nok til at få bugt med EU's interventionslagre, som lægger en dæmper på priserne. Efterspørgslen efter smør er stadig god, og markedet forventes fortsat at være noget anspændt. SMP-priserne udhules fortsat.